Sabato sera: Officina della Birra

Posto con colpevole ritardo, ma ero in altre faccende affaccendato.

Sabato sera tutti a Bresso, sobborgo di Milano, c/o l’Officina della Birra.

Locale gia’ visitato ma che ogni volta che ci si ritorna purtroppo delude di più.

Presenti io, Faf, Tia, Ary, Premulusque, Sara, LOh, Pelle, Marco, Paolo.

Dicevamo che il locale delude: la coda all’ingresso e’ tanta (piu’ di un’ora a aspettare fuori al freddo… e siamo arrivati presto!), il locale caro (1 euro di servizio al tavolo, niente snacks e birra spillata malino), la musica e’ troppo alta per chi sta fuori dalla zona musica, immagino che chi sta intorno alla pista (sic) porti tappi per le orecchie o lavori alla Malpensa…

Capitolo a parte merita la birra: triste, piatta, per nulla artigianale la bionda. Sulla Weiss e sulla speciale mi e’ stato chiesto di stendere un velo pietoso: chi le ha bevute era convinto di aver ordinato yogurt alla banana. Hanno infatti servito il fondo di un batch fermentato a chissa’ quanti gradi (30°? ) che era carichissimo di esteri lunghi…

Da rivedere anche la parte cucina: i nachos erano pochi e mal conditi (del formaggio era addirittura presente la crosta). E ovvimanete non costavano proprio 1 euro…

Onestamente, questa volta potrebbe essere stata l’ultima…