I rischi del mestiere

Interessante articolo per tutti quelli che pensano che il mio lavoro sia senza rischi, solo mettere giù ricette, cucinarle, assaggiarle, correggerle, cucinarle, assaggiarle, correggerle (ad libitum…).

Pensino che un giorno potrebbe arrivare qualcuno a dire “Dai, facciamo qualcosa con le Escamoles!”